KABAK ÇORBASI

Merhabalar sevgili dostlar, Ülkemizin hemen her yerinde sıcak havalar kendini belli ederken ,beslenmemize de mümkün olduğunca dikkat etmeye çalışıyoruz.Genellikle de akşam yemeklerinde hafif yemekler tercih edenler için ilk sırayı lezzetli ve besleyici bir çorba ile başlamak sanırım midelerimizi rahatlatmak için elverişli bir yemek.. Kabak'ın tarihine ve faydalarına kısaca göz atacak olursak da;Orta Amerikanın kuzeyi ve Meksika'nın özellikle kuzeydoğusunda ki yüksek yerleri Kabak'ın ana vatanı olarak bilinmektedir.