Insändare. Svar: Köttskatt viktigare för biologisk mångfald än ekologiskt

SVAR PÅ INSÄNDARE. Ekologiskt jordbruk är ännu mer inriktat på djurhållning eftersom hela 90 procent av skörden blir foder. Den som månar om biologisk mångfald bör sluta att driva frågor om ökad matproduktion och ekologisk mat och i stället kräva vegetariska baljväxtgrytor, skriver Jonas Paulsson.