Svamprisotto som på restaurang

Så här gör man på restaurang när man preppar en risotto, det är ett supersmart sätt att tillaga den. Förbered risottogrunden, så är du redo att färdigställa den när gästerna kommer. Och du kan så klart variera din risotto – svampgrunden går att byta ut till tomat, skaldjur eller den smaksättning du själv önskar.