Zlé pochopenie dátumov spotreby stojí Európsku úniu miliardy. Ako etikety prispievajú k plytvaniu potravinami

Výsledky prieskumu Flash Eurobarometer 425 ukazujú, že veľká časť spotrebiteľov má problém správne interpretovať niektoré údaje na obaloch, najmä dátumové označovanie.

Nejasnosti pritom majú výrazný ekonomický aj environmentálny dopad. Odhady Európskej komisie naznačujú, že približne 10 % potravinového odpadu v Európskej únii môže súvisieť práve s nesprávnym pochopením dátumov na obaloch potravín. V praxi to znamená milióny ton potravín, ktoré končia v koši napriek tomu, že by mohli byť ešte bezpečne skonzumované.