Tradičné sviatočné mäso je pre väčšinu Slovákov luxusom. Ceny pôjdu hore aj tento rok

Aj keď je chov oviec považovaný za tradičné odvetvie slovenského poľnohospodárstva a ovčie mäso kedysi tvorilo gro nášho  jedálnička, v súčasnosti je to presne naopak. Jahňacie mäso sa na našich stoloch objavuje len výnimočne.

Napriek tomu, že ide o jedno z najzdravších mias, zákazníci ho na pultoch v obchodoch skôr obchádzajú. Do väčšieho povedomia sa dostáva len v období pred Veľkou nocou a záujem oň zostáva vysoko sezónny.

Dôvodom je najmä cena, ktorá niekoľkonásobne prevyšuje ceny iných druhov mäsa.