Cuplul care aduce cidru englezesc în „Patria merelor” din Kazahstan

Pădurile sălbatice de meri din munții Tian-Șan, din apropierea celui mai mare oraș din Kazahstan, Almatî, nu sunt doar pitorești. Ele sunt considerate ca fiind regiunea de unde au provenit merele. Ce loc mai bun, așadar, pentru fabricarea cidrului, o băutură alcoolică veche de secole, bazată pe presarea merelor, care este deosebit de populară în vestul Angliei?