Premiado em 2024 pela primeira com um Garfo de Prata, o restaurante Bomfim 1896 with Pedro Lemos, apresenta nova ementa de outono e inicia com os vinhos Quinta do Vesúvio, um calendário de almoços especiais. Junto ao Pinhão, a cozinha aproveita a lareira, os fogões e os fornos a lenha, característicos desta quinta única no Douro