Nowe badanie mocno komplikuje wygodną tezę, że homary “nic nie czują”
Homar przez lata był w kuchni traktowany jak wyjątek od empatii. Zwierzę efektowne, drogie, obudowane restauracyjnym rytuałem, ale jednocześnie dziwnie łatwe do wypchnięcia poza zwykłe pytanie o cierpienie. Nowe badanie z Uniwersytetu w Göteborgu dokłada do tej sprawy argument, którego coraz trudniej nie zauważyć: jeśli homar norweski dostaje środek przeciwbólowy, jego reakcja na szkodliwy bodziec […]
Nowe badanie mocno komplikuje wygodną tezę, że homary “nic nie czują”