Kluski śląskie z PRL. Sprężyste, równe i zawsze udane – przepis krok po kroku

Kluski śląskie z PRL musiały być powtarzalne i niezawodne. Robione z trzech podstawowych składników, bez dodatków i udziwnień, miały być sprężyste, jasne i równe. Ten przepis skupia się wyłącznie na technice przygotowania – tak, aby kluski zawsze wychodziły tak samo.