Bezglutenowe czyli jakie?

Dieta bezglutenowa staje się coraz bardziej popularna, szczególnie wśród osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Wiele osób zastanawia się, jakie produkty są dozwolone w diecie bezglutenowej. Przede wszystkim należy unikać wszelkich produktów zawierających pszenicę, żyto i jęczmień. Na szczęście istnieje wiele alternatyw, które można wprowadzić do codziennego jadłospisu. Dozwolone są wszystkie świeże owoce i warzywa, które są naturalnie wolne od glutenu. Mięso, ryby oraz jaja również nie zawierają glutenu...