Znajdziesz ją w wielu produktach. Jak guma guar wpływa na nasze zdrowie?

Z roku na rok zwiększa się świadomość społeczeństwa ws. zdrowego odżywiania. Częściej i dokładniej czytamy etykiety produktów, które trafiają do naszych koszyków podczas zakupów. Jednym z często spotykanych dodatków do żywności przetworzonej, jest oznaczona symbolem E412 guma guar. Czym jest taka substancja i jak wpływa na nasze zdrowie?