Dokument "Jestem: Celine Dion" pokazuje wyzwania dnia codziennego kanadyjskiej gwiazdy, która od lat zmaga się z nieuleczalnym syndromem sztywnego człowieka. Reżyserka produkcji wyznała, że to właśnie wokalistka stanowczo nalegała na to, by w filmie znalazła się uchwycona kamerą scena niespodziewanego ataku skurczu mięśni.