원샷! 바 좀 다녀본 주당이 추천하는 입문 테킬라 6

살룻! 이 정도만 알아도 바에서 테킬라 좀 마셔봤다는 소리 들을 수 있다.

❶ 호세 쿠에르보 에스페샬 골드

데킬라 하면 딱 떠오르는 병 디자인과 맛의 가장 대중적인 제품. 세계에서 가장 많이 보이는 골드 라벨 중 하나로 오크통에서 최대 1년 숙성한 레포사도 등급에 해당한다. 레몬이나 라임, 소금과 함께 슈터로 먹는 것이 정석이다. 테킬라를 잘 모르겠으면 이것을 시키면 된다.

❷ 페트론 아네호

마치 커다란 드레스를 입은 것 같은 몸통이 큰 병 모양 때문에 시선을 끈다. 아녜호는 1년 정도 숙성한 테킬라로 밝은 금색을 띠는 특징이 있다. 스파이스가 과하지 않아 천천히 음미하며 마셔도 괜찮다. 꿀 향과 바닐라 향 같은 달콤한 향이 우선 느껴지고 부드러운 바닐라 맛이 전체적으로 묵직하다. 부드러운 데킬라를 찾는다면 페트론이 답이다.

❸ 돈 훌리오 블랑코 

2개월...