이게 내 입맛에 딱! 위스키 취향 찾는 가장 쉬운 방법

병을 사기엔 부담스럽고, 추천을 받아도 다 비슷해 보일 때가 있다. 그럴 땐 한 가지 원칙만 기억하면 된다. 결국 마셔봐야 안다는 것. 세상 모든 위스키를 마실 수는 없으니 이렇게 해보자.

바에서 마신다

취향을 찾는 가장 빠른 루트다. 잔 단위로 비교가 가능하고, 실패해도 부담이 없다. 세 잔 정도면 자신의 방향성이 어느 쪽인지 거의 정해진다. 이때 피트, 버번, 쉐리같이 서로 다른 결의 술을 하나씩 마셔보면 차이가 훨씬 선명해진다. 바텐더에게 달콤한 쪽 / 스모키한 쪽 정도만 얘기해도 취향에 맞춘 샘플을 바로 추천받을 수 있다.

조니워커 블랙을 먼저 마신다

달콤함, 스모크, 견고함이 모두 들어 있는 표준점 같은 술이다. 이 한 잔을 기준점으로 두고, 어떤 맛이 오래 남고 좋게 느껴지는지 스스로에게 물어보면 된다. 대부분의 입문자가 취향을 좁힐 때 가장 도움이 되는 지점이다. 달콤한 느낌이 좋았다면 쉐리 위스키로...