면역력이 떨어지면 이것을 보충하자, 철분이 많은 음식 5

연말 행사를 마치고 새해를 맞이한 다음, 으슬으슬 피로감이 몰려온다면? 이는 철분이 부족하다는 신호다. 이 음식을 식단에 추가하면 건강한 하루를 보낼 수 있다.

생간

곱창집에 가면 서비스로 나오는 생간이다. 참기름에 살짝 찍어 먹으면 고소하면서도 부드러운 식감으로 많은 사람이 좋아하는 메뉴이기도 하다. 소간 100g에는 약 4-8mg의 철분 들어 있어 부족한 철분을 채우기 좋다. 여기에 빈혈을 예방하고 눈을 맑게 하며 피부 탄력을 유지하는 영양소가 풍부하기도 하다. 잡내가 나지 않는 신선한 간만 생으로 소량 먹는 것을 추천한다.

녹황색 채소

시금치, 케일, 브로콜리, 깻잎 등은 천연 영양제라 불릴 만큼 많은 철분을 함유하고 있다. 특히 브로콜리의 경우 다른 채소들보다 2배 정도 많을 뿐 아니라 철분 흡수를 돕는 비타민C가 레몬의 2배나 많다. 살짝 데쳐서 먹는 것이 가장 좋으며 간이 조금 심심하다면 참기름과 소금을 약간 첨가하면 좋다.