영양만점, 체육인을 양성하는 체육고등학교의 급식 메뉴 4

펄펄 나는 저 체육고생은 무엇을 먹을까?

경남체육고등학교

MENU 문어솥밥, 순두부찌개, ‘체-고피자’, 총각김치, 아삭이고추된장무침, 돼지고기김치찜, 금메달초콜릿, 한라봉 청귤주스 954.1kcal

영양 카드 “단백질이 중요하고 체중 조절하는 아이도 많아서, 평소 닭가슴살샐러드와 과일을 자주 내고, 대회를 앞두고는 장어나 전복처럼 몸을 보양할 수 있는 음식을 많이 준비합니다. 이 식단은 특히 전국체육고등학교 체육대회를 앞두고 구성한 거예요. 솥밥을 짓고 살아 있는 문어를 삶아 썰어 올린 문어솥밥입니다. 누구든 쉽게 만들 수 있어요. 다시마 우린 물에 쌀과 채소를 넣어 밥을 짓고 삶은 문어만 곁들이면 됩니다. 뭐니 뭐니 해도 잘 먹는 게 중요하죠. 우리 학생들 보니까 잘 먹는 반면에 운동을 그만큼 열심히 하니까 그게 건강 같아요. 잘 먹고, 잘 운동하고. 그래서 금메달 모양 초콜릿을 아이들 목에 하나씩 걸어줬더니 좋아하더라고요.