Секрет энергии майя: за что приверженцы ЗОЖ любят семена чиа

Семена чиа за последние годы покорили мир здорового питания. Но мало кто знает, что чиа — это не просто модный суперфуд, а продукт с тысячелетней историей, передаёт Tengri Health cо ссылкой на Harvard Medical School. Семена чиа (испанский шалфей) имеют историю длиной более 5000 лет, являясь древним суперфудом ацтеков и майя. Название "чиа" на языке майя означает "сила", а латинское название Salvia hispanica (шалфей испанский) было дано Карлом Линнеем, когда растение было ошибочно принято за испанское.