並みのラーメン店よりうまい？ 麺市場を開く野心的挑戦、セブン「コンビニラーメン」はコーヒーに続く革命的商品か - ニュース・経営

セブン-イレブンが埼玉県の一部店舗に「お店で仕上げた　できたて麺」を導入した。新型のマシンを設置して、本格的な店内調理ラーメンを提供している。「コンビニラーメン」を新しい出来たて商品として定着させることができるのか。その商品力と可能性について、実際に埼玉県の店舗を一人のお客として訪れ、実食しながらリポートする。