くら寿司、創味食品が米国で成功している秘訣とは？ 海外進出支援のプロが語る日本企業に必要な3つのこと「動いている汽車」に乗ることがなぜ大切なのか？ 米国の食品業界における「M&Aの基本」 - ニュース・経営

日本食ブームが世界で広がる中、米国進出を目指す日本企業は商習慣や規制など多くの課題に直面する。本連載では『日本企業が成功するための米国食農ビジネスのすべて 商流の構築からブランディングまで』（石塚弘記、關優作、田中健太郎著／翔泳社）から、内容の一部を抜粋・再編集。進出に成功した日本企業や参入を支援する企業へのインタビューを中心に、巨大市場攻略のポイントを明らかにする。今回は、日本企業による米国の食品業界におけるM&Aを支援する竹中パートナーズの創業者が、買収を成功させるポイントを解説する。