A caccia dell’olio d’Oltrepo, sperimentazione su 100 olivi

TORRAZZA COSTE. Alla ricerca della varietà di olivo originaria dell’Oltrepò che possa produrre un olio totalmente locale. le azioni È questo l’obiettivo del progetto “Demo-Oliop” che è stato lanciato nei giorni scorsi con un convegno alla Fondazione Riccagioia di Torrazza Coste. Dopo il convegno sono state organizzate due azioni dimostrative con la piantumazione di oltre cento piante di olivo, alla Fondazione Riccagioia e a Montalto Pavese, realizzate con innesti provenienti da olivi secolari presenti sul territorio oltrepadano.