La disperazione dell’allevatore: «O lo regalo o lo butto»

ZERBOLO’. Da quest’anno il caseificio che era il suo principale cliente non prenderà più il latte delle sue mucche, avendo già annunciato a ottobre che avrebbe disdetto il contratto per “esubero” di prodotto. E così dal primo gennaio il latte di 340 mucche, 27 quintali al giorno, rischia di essere buttato. È un capodanno amaro quello di Renato Fiocchi, agricoltore di Zerbolò alla Cascina Chiarello che è stato anche sindaco del paese, tra il 2009 e il 2014. L’agricoltore ha ingaggiato una vera...