Sörfőzés 4500 éves nyomaira bukkantak lengyelországi kerámiákban

A Varsói Egyetem és a Łódźi Műszaki Egyetem kutatói ősi alkoholnyomokat találtak több, körülbelül 4500 éves kerámiaedényen. A molekuláris maradványok elemzése alapján sört vagy egy összetettebb ízvilágú, grogra emlékeztető erjesztett lét ihattak ezekből az edényekből egykor.