Milyen lehetett a 19. századi sör íze?

Egy hajóroncs közelében két, 1840-es évekből származó sörösüvegre bukkantak a kutatók a Balti-tenger térségében. A nedűk elemzése révén a szakértők megállapították: a 19. századi sörök savasabbak és édesebbek voltak a napjainkban ismert, modern sörfajtáknál.