Örök vita a cukorról

Elfogyott az összes bejgli, beszélhetünk az édességekről! A cukor története néhány ezer év alatt formálta át az étrendet, a gazdaságot és a társadalmat. A ritka különlegességtől a tömegtermékig vezető út egyszerre szólt hódításról, kizsákmányolásról és tudományos vitákról. Aztán megjelentek az edésítőszerek...