Saint-Christol d’Albion. Filière porcine : immersion chez un nouvel éleveur du Plateau

Dans le cadre du Festival Ventoux Saveurs, organisé par le Parc naturel régional du Mont Ventoux, une journée “portes ouvertes” a permis de découvrir le nouvel élevage de “Cochons du Ventoux” chez Thierry Sarra à la Grande Pélissière, à Saint-Christol-d’Albion.