Drôme. « C'est délicieux », « c'est excellent » : au marché des Clercs à Valence, le chef Pierrick Blanc régale les papilles

Organisée par la Région, l’opération 1 marché, 1 chef, 1 recette a fait étape à Valence samedi 18 juillet. Sur la place des Clercs, Pierrick Blanc, chef valentinois du restaurant La Cuisine, a proposé ses dégustations gratuites aux passants pour mettre en avant la gastronomie du territoire.