Haute-Savoie. « Il y a des jeunes, des familles, des anciens » : dans les villes et villages, les food-trucks créent de la vie
Les food-trucks, ces camions-restaurants, ont su s’intégrer au paysage rural ou urbain. À la campagne, ils remplacent souvent le café qui a disparu. En ville, ils apportent une nouvelle offre aux citadins. Dans les deux cas, ils créent de la vie. Exemple à Arthaz-Pont-Notre-Dame avec le Bière Truck de Lilian.