Deepfake : une IA attribue au professeur Serge Hercberg des propos insensés

« Ce nouveau phénomène est très inquiétant et doit être pris au sérieux » : c’est une histoire à peine croyable que relate le quotidien Le Parisien dans son édition du dimanche 8 février. Professeur de nutrition et directeur de l’équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Eren) au sein de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), Serge Hercberg fait l’objet d’un détournement de son image et d’une usurpation d’identité sur une chaîne YouTube baptisée Santé sage.