Manger plus gras l’hiver, une mauvaise idée? “Vous pouvez vous retrouver en décalage horaire permanent”

En hiver, nous nous laissons volontiers tenter par une petite gourmandise bien grasse. Mais une nouvelle étude, publiée dans la prestigieuse revue Science, révèle que ce genre de snack peut sérieusement perturber notre organisme, avec des répercussions sur notre santé. “Cela a un impact sur votre horloge biologique”, explicite l’expert scientifique Martijn Peters.