EN IMAGES. Entrez dans les coulisses de ce restaurant étoilé, où rien n’est laissé au hasard

Le restaurant La Butte, à Plouider dans le Finistère, est étoilé depuis 2014. À la veille de la présentation des nouvelles adresses distinguées par le célèbre guide, lundi 31 mars 2025, le chef Nicolas Conraux a ouvert ses portes à « Bretons en Cuisine » le temps d’un service. Immersion.