Pourquoi ne faut-il pas mettre de citron sur le saumon fumé ?

Le citron et le saumon fumé : à éviter ?Les experts en gastronomie déconseillent fortement d'arroser le saumon fumé de citron. Le saumon fumé est souvent préparé avec soin pour obtenir une saveur équilibrée et délicate. L'ajout de citron aura pour ef...
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