پخت مرغ با سبزی معطر؛ یک روش خوشمزه و خاص

پخت مرغ با سبزی معطر یکی از روش‌های طبخ مرغ است که طی آن مرغ داخل سسی از گردو، رب انار و سبزی معطر پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و خاص است.

مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است...