مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان البرز با اشاره به اینکه حدود 41 اثر از استان در فهرست میراث ناملموس ملی به ثبت رسیده، گفت: اخیرا آئین پخت سمنوی سادات استان البرز در فهرست میراث ناملموس ملی به ثبت رسیده است که اقدامی مثبت در زمینه میراث ملی است.
به گزارش ایلنا از البرز، رحیم خاکی در مراسم رونمایی از لوح ثبتی آئین پخت سمنوی سادات البرز، اظهار کرد: سمنو خوراکی سلامت محور است و با توجه به اینکه پخت این سمنو با سابقهای 80 ساله و در سه نسل خانواده سادات با آیین خاص و معنوی...