Ritrovo, el restaurante que fusiona la cocina italiana y peruana

Arianna Rodríguez e Irene Castellano Díaz, cocina y sala, alinean talentos en Ritrovo, un pequeño local abierto hace solo unos meses en Mataró en el que la idea es que personas, gastronomía y cultura interactúen. "Queremos que la gente olvide su móvil, disfrute del momento, de la comida, de la conversación. Nos gusta pensar que es un lugar de reencuentro, con los demás y con uno mismo, es un refugio", afirma Arianna, nacida y formada en Milán, que se dedica a la cocina desde los 16 años. 

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