Los mejores chefs revelan el secreto del arroz blanco: no se hace solo con agua, incluye 3 ingredientes más

La preparación tradicional del arroz blanco —basada en grano, agua y sal— evoluciona gracias a una tendencia entre cocineros profesionales que propone enriquecer esta receta básica con elementos aromáticos. El chef español Juanjo López, propietario del restaurante La Tasquita de Enfrente, defiende este cambio al afirmar que el cereal no se hace solo con agua. Esta propuesta busca dar un aroma profundo a uno de los acompañamientos más consumidos del mundo.

Varios medios y expertos gastronómicos difunden este enfoque...