Baldoria Group abre Beata Pasta en Caleido y lleva el espíritu napolitano bajo las Cuatro Torres

El joven empresario y chef italiano Ciro Cristiano, originario de Nápoles, llegó a España en 2020 y encontró en Madrid el lugar desde el que transformar los sabores de su tierra en un proyecto gastronómico en plena expansión. Cuatro años después, aquel impulso inicial se ha convertido en Baldoria Group, un grupo que reúne restaurantes, obradores propios y formatos pensados para distintos públicos y momentos de consumo.

Su última apertura es Beata Pasta Caleido, un nuevo restaurante situado en el centro comercial Caleido...