"Para que el pescado te salga más barato, más fresco y le puedas sacar más partido, lo mejor es comprar piezas enteras"

Algo a lo que nos tiene acostumbrados en redes sociales el jefe de cocina del ABaC y juez de 'Masterchef' Jordi Cruz es a compartir vídeos que son de gran utilidad para todos aquellos que cocinan en casa. En su vídeo más reciente de TikTok, el chef explicaba cómo sacarle partido a un alimento clave como lo es el pescado.

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