La forma de comer pasta sin engordar en el intento, según los expertos

La cocina italiana y su característica pasta, es una de las gastronomías más populares en nuestro país. Más allá de por su cercanía, la fama de la pasta se debe a la sencillez de su preparación y a su adaptabilidad, siendo uno de los ingredientes más versátiles a la hora de preparar un plan de comidas durante la semana. No obstante, existe la creencia generalizada de que favorece el aumento de peso y no tiene grandes aportes nutricionales. Una idea que han desmentido numerosos expertos.

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