"Ofrezco 2.000 euros y no encuentro camareros": la paradoja que desespera a este hostelero Español

Los bares y restaurantes de Galapagar y del centro de Madrid tienen cada vez más dificultades para encontrar personal. Las jornadas exigentes, los turnos partidos y la estacionalidad del trabajo hacen que resulte complicado cubrir puestos de camareros y cocineros.

El problema quedó reflejado en un reportaje emitido en Espejo Público, donde varios hosteleros explicaron la falta de personal que atraviesa el sector.

En Galapagar, en la sierra madrileña, el hostelero Plácido lo resume con claridad...