Loubia marroquí: el potaje de legumbres reconfortante que tiene versión vegana o con carne

Los ingredientes necesarios para preparar esta receta son extremadamente sencillos, solo necesitarás tomates frescos, cebolla, ajo y especias

Cómo almacenar el caldo de pollo en casa y tres platos en los que puedes usarlo para potenciar el sabor

Las legumbres son el eje central de numerosas gastronomías repartidas a lo largo y ancho del globo, pero sin duda brillan con especial fuerza en los platos de cuchara, en guisos calientes y reconfortantes. Es el caso de la alubia blanca...