Alimentos fermentados con más probióticos que el kéfir: estos 5 refuerzan su microbiota, según estudios

Chucrut, miso, kombucha, pepinos agridulces y yogurt de garbanzo destacan por su diversidad de microorganismos vivos. Organismos internacionales señalan su aporte para la salud digestiva.

Especialistas en nutrición y entidades médicas internacionales informan que varios alimentos fermentados superan al kéfir tradicional en diversidad de probióticos. Estos productos favorecen el equilibrio de la microbiota intestinal y apoyan la función digestiva.

La Organización Mundial de Gastroenterología...