¿Cuánto tiempo debe pasar entre el final de una jornada y el inicio de la siguiente? El Estatuto de los Trabajadores responde

El marco laboral español no solo regula salarios o tipos de contrato, también fija cuestiones esenciales del día a día que afectan directamente a la salud y la conciliación de millones de trabajadores. Ciertos elementos fundamentales como los horarios, descansos, límites de jornada o pausas obligatorias forman parte de un entramado legal pensado para equilibrar la relación entre empresa y empleado y evitar abusos en la organización del tiempo de trabajo.

Buena parte de estas garantías se...