Patagonia desafía a España ¿Un aceite argentino conquista “la Meca” del olivo?

En el corazón de Vaca Muerta —un territorio más asociado con la energía que con la agricultura— un proyecto rural ha logrado producir aceite de oliva con atributos tan valorados que ha conseguido acceso al exigente mercado español.

Servicios Neuquinos (SeNeu), la empresa detrás de esta iniciativa, comenzó su experiencia olivícola con apenas 1,2 hectáreas en 2009. A partir de ese ensayo inicial, fue ampliando su escala hasta alcanzar unas 80 hectáreas de olivo plantadas con variedades como Arbequina, Arbosana y Picual.