Qué ocurre en el cuerpo cuando una persona pasa 36 horas sin comer

Permanecer 36 horas sin ingerir alimentos provoca cambios metabólicos relevantes en el organismo. Estudios científicos señalaron que el cuerpo modifica su fuente de energía, activa mecanismos de reciclaje celular y produce sustancias asociadas con el control del apetito y la energía mental.

Esta práctica forma parte de esquemas de ayuno intermitente, un método que restringe el tiempo de alimentación y que ganó popularidad en los últimos años por sus posibles efectos en el metabolismo.

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