Un grito de alarma en menos de cien páginas. Hablamos con Javier Morales sobre su "panfleto ecoanimalista"

El escritor y periodista Javier Morales nos habla sobre su más reciente libro, 'La hamburguesa que devoró el mundo', un "panfleto ecoanimalista" que aborda la crisis ecosocial actual y la necesidad urgente de unir ecologismo y animalismo para salvar nuestro planeta

“El objetivo de un texto no es que sea posible que se entienda, sino que sea imposible que no se entienda”. La frase se atribuye a Erhard Eppler, político y escritor alemán. El más reciente libro de Javier Morales, La hamburguesa que devoró el mundo...