Nació como un restaurante a puertas cerradas y hoy es famoso por su tortilla de papa: dónde queda y cuánto cuesta

En los últimos años, el barrio de Chacarita sumó más propuestas gastronómicas y se convirtió en un barrio de referencia para la apertura de nuevos restaurantes. Entre locales que recuperan recetas tradicionales y otros que exploran nuevas combinaciones, el crecimiento de los restaurantes sigue en expansión.

Condarco es parte de ese movimiento y apuesta por una cocina con una carta en constante cambio que combina preparaciones clásicas con otras menos tradicionales y elige los ingredientes según la temporada.