Ingeniero peruano ganó premio al mejor panettone de chocolate del mundo en Europa: se preparó un año sin descanso

El joven peruano Carlo Strobbe Premrt ha sido reconocido internacionalmente tras ganar el Premio Mundial 2024 al mejor Panettone de Chocolate Extra-Europeo. Su dedicación y perfeccionismo lo han llevado a alcanzar la excelencia en la panadería artesanal, convirtiéndose en un referente en el sector.

Con una trayectoria marcada por el ensayo y error, Strobbe ha demostrado que la búsqueda de la perfección es un proceso continuo. Su historia es un testimonio de cómo la pasión y el esfuerzo pueden transformar un sueño en realidad...