El agua mineral es un burbujeante alivio para los días calurosos y a veces es remedio casero: algunos la toman para ‘curar’ la cruda, otros para la buena digestión y hay quienes solo quieren algo fresco para acompañar la comida, ¿pero eso que parece tan buen hábito es para todos? Spoiler: no siempre, no en todos los casos.
Esta bebida no es más que agua con gas natural o infundido artificialmente, sus burbujas se forman con gas de dióxido de carbono, cuando se libera la presión generan ácido carbónico...