¿Qué tipos de pescados suelen contener anisakis además de la merluza?

El pasado lunes, 20 de mayo, el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) puso en marcha una alerta sanitaria a nivel europeo; resultado de la detección del parásito anisakis en una muestra de huevas de merluza procedentes de Marruecos y destinadas a al mercado español. El parásito en el pescado fue descubierto durante un control fronterizo. Tras su detección, las autoridades inmediatamente detuvieron la distribución del producto para evitar los posibles riesgos para la salud pública.