Kombucha: Cuáles son sus verdaderos beneficios y cuáles sus posibles riesgos

La kombucha es una bebida de origen asiático que en los últimos años se ha ido popularizando cada vez más en nuestro país. Se trata en realidad de una preparación fermentada a base de un té endulzado y una colonia de microorganismos.

Sus defensores argumentan que podría tener un gran número de diferentes beneficios para la salud, que irían desde el impacto en la salud digestiva de sus propiedades probióticas a efectos positivos sobre la circulación a pérdidas de peso corporal. No obstante...